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Baies séchées de Budo Sansho

Baies séchées de Budo Sansho

La forme la plus pure du Budo Sansho

€12,00 EUR Prix unitaire €1.500,00 EUR/kg
Taxes incluses.

Les baies entières de Budo Sansho offrent l’expérience la plus brute et authentique de ce poivre d’exception. Cueillies à la main puis séchées sans chaleur directe, elles conservent leur éclat vert et toute leur intensité aromatique. Croquées ou légèrement broyées, elles libèrent un parfum frais et citronné, aux notes herbacées et résineuses, relevé d’un piquant délicat et d’une subtile sensation anesthésiante.

Poids : sachet de 8gr

Informations produit

Détails

  • Origine : Mont Koyasan, Japon
  • Variété : Budo Sansho
  • Maison productrice : Hirano Seishoan
  • Forme du produit : en baies séchées
  • Poids net : 8 gr
  • Allergènes :

Arômes
  • Puissance : Moyenne, précise et élégante
  • Longueur : Persistante, fraîche et vive
  • Note de tête : Éclat citronné, zestes frais
  • Note de cœur : Herbacé, légèrement résineux
  • Note de queue : Piquant délicat, sensation subtilement anesthésiante
Conseils d'utilisation
  • Sublime viandes grillées, poissons et légumes
  • Relève sauces, bouillons et marinades
  • Surprenant sur chocolat ou agrumes
  • Dosage conseillé : 1 à 2 baies par portion, ou une pincée de poudre en finition
Conditionnement & conservation
  • Sachet hermétique premium
  • À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité

Livraison 48/72h

partout en France

Paiements 100%

sécurisés

Importé

du Japon 🇯🇵